HET EERSTE VAATJE KEMPISCHE HARING BRACHT € 500 OP!

Op het terras van Restaurant Divino in Hapert is vrijdag 21 juni het eerste Kempische vaatje Hollandse Nieuwe geveild voor 500 euro. De opbrengst van de veiling van het eerste haringvaatje, bij elkaar gebracht door tientallen bieders, is dit jaar geschonken aan Showkorps St Joris. Door het gezamenlijk uitbrengen van het laatste bod zijn Kempenflex en The Workshop samen de trotse eigenaar van het eerste vaatje met de vangst van 2019.

TERUGBLIK: Golfdag de Beemd

HET BALLETJE KAN RAAR ROLLEN..

Op dinsdag jongstleden werd voor de tweede keer het De Beemd Corporate Finance/VICK Golfevenement gehouden, evenals vorig jaar op Golfclub Gendersteijn in Veldhoven.
De aanwezige deelnemers kregen een sportieve dag met, ondanks de weersvoorspellingen, een lekker zonnetje aan de hemel. Er werd door de deelnemers een rondje van 9 holes gelopen en er waren eveneens een aantal geïnteresseerden voor de clinic.

Na afloop werden tijdens de borrel en het diner op het terras oude en wat verse herinneringen opgehaald. Voor de meeste spelers was dit niet de eerste deelname en zo vormt zich langzamerhand een vertrouwd De Beemd Corporate Finance/VICK golf-gezelschap. Gelukkig waren er ook dit jaar weer enkele nieuwelingen.

Initiator Rob Neggers sprak de winnaars toe en reikte de prijzen uit. Ook stak hij de loftrompet over de samenwerking met het VICK, die weer voor een geolied geheel hadden gezorgd. Het was weer een feestje met mooie, sportieve, maar zeker ook interessante contacten!

Terugblik experimentele lunch 17 mei

EYE-OPENER OF GRUWEL: DE TOEKOMST VAN ONS VOEDSEL

Vrijdag jl waren wij te gast bij De Panberg in Eersel waar dee Eindhovense food- en conceptdesigner Chloé Rutzerveld (25) een lunch presenteerde en ons verstelde over toekomstige ontwikkelingen van ons voedsel.

Door technologie, wetenschap en design te kruisen bedenkt Chloé alternatieve manieren voor voedsel productie en consumptie die efficiëntie, duurzaamheid of gezondheid verhogen. Met name scenario’s voor toekomstig voedsel (integratie nieuwe technologieën) en de vraag wat wel of niet gewenst is. Bijzonder interessant voor de Kempische regio, omdat onze high tech bedrijven in deze ontwikkelingen ook zeker een rol in gaan spelen.

Wat denk je bijvoorbeeld over het opwekken van kweekvlees? En wat te denken over het gebruik van de technologie van de printen om de natuur te ondersteunen, gezond dynamische voeding te produceren en tegelijkertijd de voedselproductieketen te verkorten? En het eten van insectenvlees? Wat doet voedsel met het fysieke en mentale welzijn van de mens? Alle benodigde voedingstoffen uit een pilletje?

Antwoorden op deze vragen passeerden de revue onderwijl de Jungle Green Kitchen een bijzondere lunch met een aantal van deze toekomstige aspecten presenteerde.

 

Ondanks het ontbreken van dierlijke producten in de lunch werd er stevig en met veel energie nagepraat door iedereen en was deze lunchbijeenkomst niet alleen leerzaam maar zeker ook vernieuwend, dat is waar het VICK voor staat: leerzaam, vernieuwend en verfrissend..

 

Voor wie nog wat wil nazien:

De Panberg
http://www.depanberg.nl/

Jungle Kitchen
http://junglegreenkitchen.nl

Cloé Rutzerveld
https://www.chloerutzerveld.com

Terugblik Ledendag 2019

EEN ZONOVERGOTEN LEDENDAG

Dat we het onze jaarlijkse ‘Ledendag’ niet altijd ver weg hoeven te zoeken werd vandaag wel duidelijk. We zijn, op de fiets, nu letterlijk ‘om de hoek’ op bezoek geweest bij Bouwcenter van Hoppe en Byldis.

Imposante ondernemingen die sinds 2017 op eigen benen staan nadat zij zich beiden in dat jaar hebben losgemaakt van de Hurks groep.
De ondernemer Arjan van Hout draait met zijn organisaties Bouwcenter van Hoppe in Eersel en Bouwcenter in Wanroij met zo’n 60 medewerkers ruim 30 miljoen euro omzet.
Zijn ex- collega Jacco van Dijk zwaait de scepter over Byldis in Veldhoven, eigendom van de investeringsclub van Robert van der Walle, met ongeveer 400 medewerkers een dikke 100 miljoen omzet. En dat allemaal bij ons ‘om de hoek’!

Wij zijn door beiden met veel enthousiasme ontvangen en hebben tijdens de, in beide gevallen, bijzonder inspirerende rondleidingen onder andere kunnen leren hoe de ene partij, als handelsbedrijf, soms risicovol kapitaal in voorraden moet steken terwijl de andere dit, als productiebedrijf, juist zoveel mogelijk probeert te voorkomen en de nadruk juist legt op het productieproces en logistiek. En dat de ene partij aan de andere ook ondersteuning biedt en materialen levert maakt de verschillen en raakvlakken in deze twee organisaties voor de bezoekers dubbel zo interessant!

Interessant hoe een handelsfirma moet inspelen op de grote verscheidenheid in de markt op het gebied van esthetica, nieuwe technieken, vraag en aanbod van materialen, levertijden en zelfs de weersomstandigheden, getuige de hoeveelheid strooizout die al enkele jaren wacht op een strenge winter.
Interessant hoe een productiebedrijf haar logistiek van zowel aanvoer van materialen, het productieproces en de leveringen op de bouwplaats beheersbaar weet te houden.

De logistieke raakvlakken, kwaliteitszorg, het indrukwekkende proces van de fabricage van de prefab elementen door Byldis met bakstenen en isolatiemateriaal van Van Hoppe voor grootschalige projecten o.a. in Londen was met recht een Eye-opener voor de aanwezige bezoekers.
Het werd al snel duidelijk dat het team ‘Arjan en Jacco’ als een tandem functioneert. Ons transportmiddel van deze middag, de tandem, was dan ook een zeer gepaste keuze!

We hebben deze zonovergoten lentedag vervolgens gezamenlijk afgesloten bij Promessa in Eersel, waar we zijn getrakteerd op een bijzonder vijf-gangen menu. Enthousiast over alle indrukken van de middag is het laat geworden…

Terugblik bezoek aan Pathé!

Het VICK is op onderzoek gegaan naar de laatste Dolby Vision ontwikkelingen in de bioscoop en werden niet teleurgesteld!
Ze hebben er bij Dolby namelijk voor gekozen zich niet alleen op de techniek te focussen. Natuurlijk zijn zij een technologisch bedrijf, maar als je net een stap verder wilt gaan dan moet je echt wat nieuws toevoegen. Ze hebben hiervoor een aantal mensen van Apple ingehuurd en die hebben de zaal voor hen ontworpen, inclusief een unieke entree. Dit voegt wat ons betreft echt wat toe aan de beleving.

De zaal zelf heeft een donker plafond en donkere wanden bekleed met akoestische doeken door Akoestiek Montage Brabant (VICK-lid Martijn Buijtels), waarachter meer dan 100 speakers zijn weggewerkt die voor het Dolby Atmos geluid zorgen, dat als een deken van geluid over de bezoeker heen komt. De doeken van Martijn zijn eerst door Dolby in de USA getest en nu mag hij zich scharen in de rij van vaste leveranciers van Pathé.

Door de zwarte doeken is de bioscoop zaal helemaal zwart waardoor je jezelf nergens anders op kunt focussen dan de film. Zelfs de stoelen en vloer zijn donker, in tegenstelling tot het rode pluche in andere bioscopen. De zaal wordt verlicht door blauw ambilight rondom het scherm en langs de wanden, wat het geheel een futuristische look geeft. Bij aanvang van de film schakelt dit ambilight uit is de zaal ook echt pikkedonker.
De rijen stoelen staan ook licht gebogen, waardoor iedereen recht voor het scherm zit.
Maar de grootste innovatie is wel Dolby Vision: het ongelooflijk heldere en scherpe beeld. Twee speciaal voor Dolby ontworpen Christie laser-projectoren zorgen voor een lichtsterkte die tot vijf keer hoger licht dan de gemiddelde projector. Niet alleen het contrast, maar ook de kleuren zien er levensecht uit. Bij ons maakten vooral de 3D-beelden grote indruk. Waar de huidige 3D brillen zorgen voor donkere beelden en doffe kleuren, is het lichtverlies bij Dolby Vision 3D minimaal en blijven de kleuren helder en licht.

Dankzij de relatie van Martijn met Pathé hebben we ook letterlijk achter de schermen kunnen kijken. Indrukwekkende techniek met high-tech projectoren, maar in alles in het pikkedonker.. dus foto’s wilden niet echt lukken.